No sé ustedes, pero para mÃ, el olores de diferentes lugares de Disney son tan familiares como los edificios. Lugares como Piratas del Caribe o Main Street tienen un olor caracterÃstico, que de alguna manera llega a tu nariz a través de la multitud de gente, los carros de churros y los cubos de palomitas. El olor es un componente importante en Reino Mágico.
El sentido del olfato está estrechamente vinculado a los recuerdos, y Disney se basa en los recuerdos y la nostalgia.
Todo en Disney funciona bajo el control del Imagineersque son responsables de toda la magia, y el olor no es diferente. Entonces, ¿cómo controla Disney un detalle tan complicado? Conoce a los oledores.
Desde el caramelo de vainilla en Main Street, hasta la lenta quema de madera en Spaceship Earth y el bombardeo de brisas marinas y naranjos en las distintas iteraciones de Soarin, las máquinas de aromas de Disney se basan en una tecnologÃa relativamente sencilla para mejorar la experiencia sensorial del parque y hacer que sus recuerdos sean mucho más fuertes.
¿Cómo funcionan las máquinas de perfume de Disney?
SimplificandoLos aromas de Disney consisten en colocar una sustancia perfumada (palomitas de maÃz reales o un perfume artificial) entre una fuente de flujo de aire fuerte (ventilador o aire a presión) y el público, encendiendo y apagando el flujo de aire para que sople a través de la sustancia y hacia el público. Este proceso funciona debido a la forma en que las sustancias quÃmicas se transmiten por el aire y a cómo olemos, lo que se explica a continuación.
Desde patente del sistema de rastreo de Soarin' visto en la imagen de arriba, una boquilla 62 puede situarse cerca del ventilador 55. La boquilla de la FIG. 4 está conectada a un depósito 70 situado aguas arriba de la boquilla. El aire comprimido se suministra a través de una entrada de aire comprimido 65. El flujo de aire arrastra un material aromático 67 del tanque de aromas 70 y lo entrega a través de la boquilla 62 en la región del abanico. El aire perfumado se mueve entonces a través de la cámara de aire 58que lo dirige fuera de la capota y hacia abajo sobre el pasajero.
La ciencia detrás de la magia
Los olores son causados por sustancias suficientemente volátiles. La volatilidad no significa que las sustancias sean malas o malvadas como Scar o Maléfica, sino que una sustancia volátil tiene la tendencia a vaporizarse o cambiar a una forma gaseosa. Sólo somos capaces de oler las cosas cuando las moléculas que las componen están en forma gaseosa, porque sólo los gases pueden llegar al espacio de nuestro cráneo donde detectamos los olores. Pero, ¿cómo se convierten en gases las sustancias que no lo son?
Normalmente, las sustancias pasan de una forma lÃquida a otra gaseosa, como cuando hervimos el agua lÃquida y se convierte en vapor de agua. Del mismo modo, las velas perfumadas dispensan el perfume calentando la cera sólida primero hasta convertirla en lÃquido y luego en gas. Pero los lÃquidos son difÃciles de controlar en las máquinas, por lo que los aromatizadores no siempre utilizan sustancias en forma lÃquida. (SÃ, la imagen de la patente puede parecer un lÃquido, pero eso no se ha confirmado. Además, tener un recipiente de lÃquido diferente para cada aroma en Soarin' puede ser ineficiente en comparación con los métodos descritos a continuación)
Dado que seguimos siendo capaces de oler el aroma de cosas como las velas, los jabones y los ambientadores sólidos, incluso cuando están en una forma aparentemente sólida, ¿existe otra forma de que los aromatizadores logren el efecto deseado? ¡SÃ! PodrÃan recurrir a contenedores de sustancias quÃmicas ya en forma gaseosa o a un proceso de transformación de un sólido en gas llamado sublimación.
Sublimación
La sublimación requiere unas condiciones muy especiales, según el material, para que las moléculas de un sólido tengan la energÃa suficiente para convertirse en gas. Calentar un ambientador sólido es una forma de provocar la sublimación y distribuir el aroma, pero me parece poco probable que Disney utilice calor casi constante en todos sus ambientadores si se puede evitar debido al alto coste de proporcionar energÃa suficiente para dicho proceso. Además, la experiencia de la vida cotidiana parece indicar que los purificadores de aire sólidos funcionan con bastante eficacia incluso cuando no están en un lugar con calefacción. Por lo tanto, es necesario utilizar materiales o condiciones alternativas para convertir una sustancia sólida en un olor fuerte.
La explicación más probable es que al soplar aire frÃo sobre la sustancia perfumada (normalmente compuesta por compuestos orgánicos volátiles) con un potente ventilador o un tanque de aire comprimido se reduce la presión del aire sobre la sustancia perfumada, expulsando las moléculas que estaban presentes antes.
El mismo proceso se produce cuando el viento que sopla sobre un charco hace que se evapore más rápidamente. Con menos moléculas presentes sobre la sustancia perfumada o el charco, más moléculas pueden escapar al aire. Un mayor número de moléculas que se conviertan en gas supone una mayor probabilidad de que detectemos un olor.
¿Cómo olemos?
Las sustancias quÃmicas de los objetos que producen el olor viajan por el aire, entran en nuestras fosas nasales (o por la boca y vuelven a la garganta), atraviesan la cavidad nasal hasta llegar a una sección de la cavidad nasal llamada epitelio olfativo.
Diseño del sistema olfativo
El epitelio olfativo es una membrana recubierta de mucosa que capta las sustancias quÃmicas del olfato y está llena de 40 millones de neuronas olfativas. Cada una de estas neuronas tiene proteÃnas especiales en sus membranas que actúan como cerraduras que sólo se abren con la llave de la molécula olfativa adecuada.
Después de que la molécula desbloquee todos los posibles receptores, las neuronas con esos receptores se activan y envÃan una señal a una parte diferente del sistema nervioso sensorial, llamada bulbo olfativo, que no es más que un haz de neuronas.
Además de enviar el bulbo olfativo directamente a la corteza olfativa (donde se produce el procesamiento de orden superior), la señal se envÃa tanto a la amÃgdala, responsable de las emociones, como al hipocampo, necesario para la formación de la memoria.
¿Por qué el olor es tan poderoso para desencadenar recuerdos y emociones?
Las distintas neuronas activadas por las moléculas de un olor suelen estar dispuestas en un patrón espacial especÃfico en el bulbo olfativo que se asocia gradualmente (por repetición) con el objeto que causó el olor.
Este reconocimiento es el modo en que se forma el recuerdo de un olor, al igual que los patrones de activación asociados a una imagen de la cara de Mickey Mouse en el córtex visual o la voz de Mickey en el córtex auditivo se emparejan con el tiempo.
Como tenemos más tipos de receptores únicos para los olores (¡al menos 350!) que para la visión, nuestros recuerdos para los olores pueden ser mucho más especÃficos y también requieren una integración menos complicada de la información sensorial. Esta especificidad puede ser una de las razones por las que podemos recordar un conjunto más especÃfico de recuerdos de un olor que sólo una imagen (como la imagen de un frasco de perfume o la palabra "rosa" en lugar del olor asociado a cada uno).
Además, hay menos pasos para reconocer patrones de olores (a través del bulbo olfativo y luego en la corteza) que para reconocer patrones de imágenes o sonidos (que deben pasar primero por un centro de control de tráfico llamado tálamo). Las vÃas sensoriales del olfato están mucho más integradas con la amÃgdala y el hipocampo que otras vÃas sensoriales, lo que probablemente sirvió a nuestros antepasados para sobrevivir: tener una mejor memoria para los olores de los depredadores y los alimentos peligrosos evitarÃa la muerte.
Además, los recuerdos olfativos son algunos de los que mejor se conservan en el tiempo. Si la primera vez que se forma un recuerdo de un olor ocurre durante la infancia, las emociones positivas asociadas a la nostalgia pueden hacer que ese recuerdo sea aún más poderoso. Esto puede explicar por qué el más leve olor de un churro puede traer recuerdos de la infancia al salir de la escuela y entrar en un edificio comercial aquà en Orlando me recuerda rápidamente a cuando trabajaba en IBM y vivÃa en NY.
La importancia de la precisión
Lo especial de los olfateadores de Disney es que los aromas se programan con precisión, se liberan de forma relativamente discreta y directa, se disipan rápidamente y pueden utilizarse repetidamente durante unas 80 o 100 proyecciones diarias por sala. Imagina no oler la suciedad del Monte Kilimanjaro a la escena parisina de Soarin' - realmente no te hace sentir transportado a ningún lugar, ¿verdad?
Este tipo de problema afectó a una tecnologÃa de los años 50 llamada Smell-O-Vision. El Smell-O-Vision, que se utilizaba originalmente en los cines, perdió rápidamente su popularidad porque el mecanismo restaba valor a la experiencia de ver una pelÃcula, en lugar de mejorarla. Los ventiladores utilizados para disipar los olores eran ruidosos, tapando la música y los diálogos, y los olores tardaban demasiado en llegar a la nariz del público, por lo que los olores no estaban bien sincronizados con la pelÃcula.
Combinando conocimientos de quÃmica, ingenierÃa y neurociencia, los olfateadores de Disney hacen que sus atracciones sean mucho más mágicas y realistas.
Desde los clásicos como Haunted Mansion y Piratas del Caribe, hasta Soarin' y Flight of Passage, los aromas "creados" son poderosos para ayudar a las familias a recordar sus vacaciones durante años.
La Magia creada en los parques Disney está en todas partes, desde los Mickeys escondidos hasta el aroma calculado para generar recuerdos inolvidables
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En este artÃculo hablamos de los secretos de Disney para evitar los mosquitos en los parques de Orlando. Si quieres leer más contenido como el que traemos en este artÃculo, sólo tienes que estar atento aquà en nuestro blog.
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